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やっとイタリアのアルド(写真のシェフ)らしくなる瞬間。
やはり料理人は、厨房で仕事をしている時が、一番様
になる。 |
子供たちにも、すっかり人気のアルド。もちろん、
本場のイタリア料理が、身近に味わえたのにも
満足の参加者。 |
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このイベントの協力してくださった旅行代理店のオー
ナー中平さん(右の女性)と、そのサイトのプログラマー。 |
熱心にキッチンまでやってきた子供たちに気づいた
アルドとジャコモは、言葉がわからなくとも親切にして
くれた。ジャコモも入って記念撮影。 |
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熱のこもった実習風景。 |
| まるでレストランに来たように、サービス満点。 |
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イタリア通のふたりには、上級ワインテースティングの
特訓。手ごたえのある参加者に意欲満々のソムリエ
ジャコモ。
右側に座っている人は、提携先L`Italia il Belpaese
サイトの高雄伊知郎さん。
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アルコール飲料がだめな子供たちも、パスタなら
もっとおかわり! |
季節の和菓子「桜餅が、この時期の日本人参加者から、
アルド、ジャコモへの歓迎の印。 |
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